La màquina d'envasat al buit còncau es basa en la màquina d'envasat original de la mateixa especificació per aprofundir en la cambra de buit i, al mateix temps, el disseny còncau pot evitar que la sopa i l'aigua surtin de l'equip.S'ofereix un port de desbordament a la part inferior de la ranura inferior.Es pot netejar regularment.En general, les bombes de buit equipades amb aquesta màquina són relativament grans, almenys 60 metres cúbics per hora o més.
La màquina d'envasat al buit encastada és adequada per a: processament de carn, productes aquàtics, processament de marisc, fruites en conserva, grans, productes de soja, materials medicinals, aparells elèctrics, processament de verdures, productes químics i altres objectes sòlids, semisòlids, en pols i altres per al buit. embalatge.Pot evitar que el producte s'oxidi, floridura, corrupció i a prova d'humitat per allargar el període d'emmagatzematge del producte.
Els principals avantatges són:
1.S'elimina part de l'aire (oxigen) de l'envàs, cosa que pot evitar que els aliments es facin malbé.
2.L'ús de materials d'embalatge amb excel·lents propietats de barrera (estanqueïtat a l'aire) i una tecnologia i requisits estrictes de segellat poden prevenir eficaçment l'intercanvi de continguts de l'embalatge, cosa que pot evitar la pèrdua de pes dels aliments i la pèrdua de gust, i prevenir la contaminació secundària.
3.S'ha eliminat el gas dins del contenidor d'envasat al buit, la qual cosa accelera la transferència de calor, la qual cosa pot millorar l'eficiència de l'esterilització tèrmica i evitar que el contenidor d'envasat es trenqui a causa de l'expansió del gas durant l'esterilització tèrmica.A la indústria alimentària són molt habituals les aplicacions d'envasat al buit, diversos productes cuinats com ara les cuixes de pollastre, el pernil, els embotits, els filets de peix a la planxa, la cecina de vedella, etc.;productes en conserva com ara adobats diversos, productes de soja, fruites en conserva i altres aliments que s'han de mantenir frescos Cada cop més s'utilitzen envasos al buit.Els aliments envasats al buit tenen una llarga vida útil, la qual cosa allarga molt la vida útil dels aliments.
A més de controlar el creixement i la reproducció dels microorganismes, la desoxigenació al buit de la màquina d'envasat al buit encastada té una altra funció important per prevenir l'oxidació dels aliments.Com que els greixos i olis contenen una gran quantitat d'àcids grassos insaturats, s'oxiden per l'acció de l'oxigen, la qual cosa fa que els aliments tinguin gust i es deteriorin.A més, l'oxidació també provoca la pèrdua de vitamina A i C, i les substàncies inestables dels pigments dels aliments es veuen afectades per l'oxigen per enfosquir el color.
Quina és la situació específica per triar una màquina d'envasat al buit còncava?
1.El líquid supera la meitat de la bossa.En circumstàncies normals, hi ha una mica d'humitat a la bossa que no necessita utilitzar el model encastat.Només quan la humitat supera la meitat de la bossa, es requereix el model encastat.La mida específica encastada ve determinada per la mida de l'article.
2.Articles gruixuts.Aquesta és una situació que tothom no entén gaire.Normalment, els productes sòlids no necessiten utilitzar models còncaus, però si els articles són més gruixuts, la línia de segellat no pot estar al final de l'article quan s'utilitza la màquina d'envasat al buit de plataforma per al segellat.Quan es centra, cal utilitzar un model còncau per assegurar la posició de la línia de segellat, per aconseguir un efecte d'embalatge perfecte.
3.Productes de salsa.El primer punt que parlem de líquid és principalment el producte que conté líquid, com ara el tubercle de mostassa Flux a la posició de segellat, afectant així l'efecte de segellat, en aquest cas, cal utilitzar una màquina d'envasat al buit encastada.
Hora de publicació: Set-09-2022
